健康功效

洋葱:解毒

食材用料

番茄咖哩饭的做法

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  1.把番茄放置热水5分钟去皮和大蒜、马铃薯、洋葱全部切碎，牛腩切块备用。

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  2.把大蒜、洋葱放置锅内加点油炒至浅棕色，要不时翻炒不然会烧焦。

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  3.加入番茄、马铃薯拌炒之后，再放入汉斯番茄汁拌炒。

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  4.取另一锅把牛腩煎至无血水、表面呈现微焦糖色，再倒进料理酒拌匀。

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  5.把3倒入4锅中，加热水入至材料露出一点为止，盖上锅盖小火煮到牛腩变软，放置咖啡块，要随时搅动，不然底部容易焦。

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  6.煮熟后放置牛奶搅拌，关火加草莓果酱搅和就完成了！