健康功效

蘑菇:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

番茄鲜虾炖糙米的做法

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  1.糙米前一晚先浸泡  隔天再放入电子锅煮熟备用

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  2.鲜虾开背去肠泥剪鬚   也会比较好入味喔!!

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  3.洋葱切小加少许油炒软   再放入蘑菇炒熟

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  4.接着放入切好的番茄粒  
  炒到茄红素出来就可放高丽菜丝  加黑胡椒粒炒香
  和亨式番茄酱    再放入温开水稍微煮开  
  紧接着放入煮熟的糙米饭炖煮3分钟~~

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  5.接着放鲜虾和一匙米酒   盖锅  
  带虾子熟透就完成啰!!
  (虾子小只不需煮太久   3.4分钟就熟)
  这样就完成一道简单的轻食~番茄鲜虾炖饭

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  6.大家可以试试喔!!