健康功效

洋葱:解毒

食材用料

日式可乐饼的做法

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  1.先将马铃薯切块放置电锅蒸约10分钟

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  2.在蒸马铃薯的时候可以热炒洋葱至透明

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  3.转半透明时将绞肉放下一起拌炒至脚肉转白同时可将调味料(盐巴&黑胡椒粒)放下均匀拌炒

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  4.将蒸好的马铃薯捣碎

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  5.加入炒好的肉馅料与马铃薯泥搅拌

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  6.拌匀后将马铃薯泥馅料捏成圆形并沾取蛋汁

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  7.沾好蛋汁之后两面覆盖上面包粉

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  8.将覆盖好面包粉的马铃薯泥饼放置盘中,并热油锅准备炸可乐饼

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  9.双面煎炸至焦黄即可上桌食用(小火慢煎)