香蕉戚风蛋糕的做法
健康功效
香蕉:润肺
食材用料
①蛋黄 | ①糖 |
①盐 | 水 |
沙拉油 | 香蕉 |
低筋粉 | 泡打粉 |
糖 | 蛋白 |
干果仁 |
香蕉戚风蛋糕的做法
1.粉类过筛。
2.蛋白打至硬性发泡
3.①打匀后加入香蕉泥及水。
4.蛋白及粉类 、分次加入3.内轻轻拌匀 、最后加入沙拉油拌匀。
5.倒入模型.以160度烘烤25-28分钟
小贴士
取出后.请记得立刻倒扣喔!!才不会缩水喔
香蕉:润肺
①蛋黄 | ①糖 |
①盐 | 水 |
沙拉油 | 香蕉 |
低筋粉 | 泡打粉 |
糖 | 蛋白 |
干果仁 |
1.粉类过筛。
2.蛋白打至硬性发泡
3.①打匀后加入香蕉泥及水。
4.蛋白及粉类 、分次加入3.内轻轻拌匀 、最后加入沙拉油拌匀。
5.倒入模型.以160度烘烤25-28分钟
取出后.请记得立刻倒扣喔!!才不会缩水喔
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