客家咸汤圆的做法
健康功效
虾米:补肾壮阳
食材用料
肉丝 | 香菇丝 |
虾米 | 茼蒿菜 |
米团(参考甜汤圆做法) | 汤料: |
高汤 | 盐 |
白胡椒 | 香油 |
红葱酥 |
客家咸汤圆的做法
1.准备好材料
2.将糯米团搓条后切小粒,搓成小汤圆加入烧开的一锅水里,捞出沥干准用。
3.热锅下少许油,炒香肉丝、虾米、香菇丝。
4.加入高汤及盐、白胡椒、香油、煮滚后加入茼蒿菜和沥干的小汤圆煮2分钟,加入红葱酥即可。
5.装碗即成咯!
虾米:补肾壮阳
肉丝 | 香菇丝 |
虾米 | 茼蒿菜 |
米团(参考甜汤圆做法) | 汤料: |
高汤 | 盐 |
白胡椒 | 香油 |
红葱酥 |
1.准备好材料
2.将糯米团搓条后切小粒,搓成小汤圆加入烧开的一锅水里,捞出沥干准用。
3.热锅下少许油,炒香肉丝、虾米、香菇丝。
4.加入高汤及盐、白胡椒、香油、煮滚后加入茼蒿菜和沥干的小汤圆煮2分钟,加入红葱酥即可。
5.装碗即成咯!
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