味噌鸡柳海鲜菇的做法

洋葱:解毒

1.鸡胸肉切成粗条，用调味料(1)拌匀，腌20-30分钟以上。洋葱切丝后泡入冰水中，约10分钟后沥干水分，放入盘中。海鲜菇切除根部；红辣椒去籽、切丝。调味料(2)先调好，在小锅中煮滚后立刻关火，不同品牌的味噌咸度都不相同，炒好后要先尝，调整咸度。
2.烧开水，放下海鲜菇汆烫一下，捞出，沥干水分，放在碗中。
3.水再烧开，放入鸡丝，改成小火，用筷子搅散鸡肉，待鸡肉煮熟后，捞出也放在碗中，和味噌酱拌匀。
4.加入红辣椒丝拌匀，盛放在洋葱丝上，撒上芝麻。
5.完成

DABAN RP主题是一个优秀的主题，极致后台体验，无插件，集成会员系统
白度搜_经验知识百科全书 » 味噌鸡柳海鲜菇的做法

分享到：