蜜汁叉烧酥的做法,第1张

蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥,第2张

健康功效

洋葱:解毒

食材用料

市售酥皮 2张 现成叉烧肉 一碗
洋葱 一颗相克食物番茄酱 1.5大匙相克食物
酱油膏 1大匙白糖 1茶匙相克食物
蜂蜜 1大匙相克食物1/4米杯
太白粉勾芡 适量

蜜汁叉烧酥的做法

  • 蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥的做法图解1,第3张

    1.将材料备齐, 叉烧肉, 洋葱切丁

  • 蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥的做法图解2,第4张

    2.用中大火热油将洋葱炒熟, 再放入叉烧肉, 番茄酱, 酱油膏, 糖, 蜂蜜, 水

  • 蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥的做法图解3,第5张

    3.水热后用太白粉勾芡, 稠稠的就可以了, 放凉

  • 蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥的做法图解4,第6张

    4.酥皮切成16个方块, 放大概一匙的叉烧馅

  • 蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥的做法图解5,第7张

    5.将酥皮两头接起来, 折成一个三角形, 压紧接合处

  • 蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥的做法图解6,第8张

    6.拿一个叉子在边边压, 让他更紧密

  • 蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥的做法图解7,第9张

    7.表面刷上蛋液, 撒少许白芝麻, 放到烤盘上, 烤箱预热200C (400F) 烤15分钟

  • 蜜汁叉烧酥的做法,蜜汁叉烧酥的做法图解8,第10张

    8.甜蜜蜜的蜜汁叉烧酥又香又酥, 满满的蜂蜜叉烧味大家吃得好开心!

小贴士



*酥皮和起来时一定要压紧, 不然会爆馅!
*馅不能太多, 酥皮会被撑开

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