蜜汁叉烧酥的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
市售酥皮 | 现成叉烧肉 |
洋葱 | 番茄酱 |
酱油膏 | 白糖 |
蜂蜜 | 水 |
太白粉勾芡 |
蜜汁叉烧酥的做法
1.将材料备齐, 叉烧肉, 洋葱切丁
2.用中大火热油将洋葱炒熟, 再放入叉烧肉, 番茄酱, 酱油膏, 糖, 蜂蜜, 水
3.水热后用太白粉勾芡, 稠稠的就可以了, 放凉
4.酥皮切成16个方块, 放大概一匙的叉烧馅
5.将酥皮两头接起来, 折成一个三角形, 压紧接合处
6.拿一个叉子在边边压, 让他更紧密
7.表面刷上蛋液, 撒少许白芝麻, 放到烤盘上, 烤箱预热200C (400F) 烤15分钟
8.甜蜜蜜的蜜汁叉烧酥又香又酥, 满满的蜂蜜叉烧味大家吃得好开心!
小贴士
*酥皮和起来时一定要压紧, 不然会爆馅!
*馅不能太多, 酥皮会被撑开
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