健康功效

芋头:健脾
白萝卜:活血化瘀
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

芋香萝卜坚果饭的做法

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  1.美国米以流水轻轻搅拌清洗、切勿使力防止米谷碎裂。

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  2.洗好的米加上芋头(切丁)、白萝卜(切丁)、核桃、腰果、水1.2杯，放入电锅、外锅加0.8杯水煮熟。

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  3.电锅煮好饭焖10~15分钟、打开锅盖取饭匙翻松米粒、加上枸杞(预先洗净沥干水分)、适量海盐、芝麻拌匀、一锅芝麻香Q十足的芋头萝卜坚果饭就完成了。

小贴士

美国米的特性干饭表现~晶莹有致、粒粒分明。
1:清洗时轻轻拨动即可
2:夏季浸泡30分钟、冬季1个小时、让米粒吸足水分、煮出来的米*