admin 凉拌猪肝的做法
健康功效
猪肝:健脾、补气
食材用料
| 猪肝 | 嫩姜 |
| 葱 | 酱油膏 |
| 香油 | 糖 |
凉拌猪肝的做法
1.猪肝买回来可以先放进冷冻冰一下再取下来切薄片
2.嫩姜切丝、葱切末
姜丝可以用水梢为洗一下压干水份去除辣味3.烧一锅热水放入份量外的姜片、米酒、葱段烫熟猪肝片，用手指捏or用筷子戳看看是否有血水
4.捞起猪肝放入锅中放入酱油膏、香油、糖调味即可食用也待凉后放进冰箱冷藏享用
猪肝:健脾、补气
| 猪肝 | 嫩姜 |
| 葱 | 酱油膏 |
| 香油 | 糖 |
1.猪肝买回来可以先放进冷冻冰一下再取下来切薄片
2.嫩姜切丝、葱切末
姜丝可以用水梢为洗一下压干水份去除辣味
3.烧一锅热水放入份量外的姜片、米酒、葱段烫熟猪肝片，用手指捏or用筷子戳看看是否有血水
4.捞起猪肝放入锅中放入酱油膏、香油、糖调味即可食用也待凉后放进冰箱冷藏享用
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