admin 热狗海苔鸡蛋卷的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 鸡蛋 | 热狗 |
| 海苔 | 太白粉水 |
| 调味米酒 | 酱油 |
| 鸡粉 | 黑胡椒粉 |
热狗海苔鸡蛋卷的做法
1.先调好蛋汁液
2.取小煎锅, 倒少许油, 开中火. 煎第一层蛋后, 放热狗卷起, 再倒入第二层蛋汁, 铺上海苔
3.卷上第二层后, 再倒入剩下的蛋汁
4.卷起后煎到表面金黄
小贴士
** 蛋汁加非常少许的酱油是为了让蛋煎起来呈现亮黄色. 也可以省略不加
** 薄蛋皮熟的很快, 所以要用中小火慢慢煎, 卷食材的时候速度也要快, 否则蛋皮太熟卷起容易破
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