火腿炒莴笋的做法,第1张

火腿炒莴笋的做法,火腿炒莴笋,第2张

健康功效

火腿:健脾、补气
莴笋:解毒

食材用料

火腿 一块相克食物莴笋 两根相克食物
火腿酱或者郫县豆瓣

火腿炒莴笋的做法

  • 火腿炒莴笋的做法,火腿炒莴笋的做法图解1,第3张

    1.火腿一块先稍微煮熟,放冷之后切成片

  • 火腿炒莴笋的做法,火腿炒莴笋的做法图解2,第4张

    2.莴笋切成片,加盐拌匀,过一会以后就会出水,把水挤干

  • 火腿炒莴笋的做法,火腿炒莴笋的做法图解3,第5张

    3.锅里下油,五分热时加入豆瓣或者火腿酱,注意开小火不要炒糊。然后加入火腿翻炒,最后加入莴笋,起锅时可以不用放盐了,因为火腿是有盐的,莴笋也拌过盐

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