火腿炒莴笋的做法
健康功效
火腿:健脾、补气
莴笋:解毒
食材用料
火腿 | 莴笋 |
火腿酱或者郫县豆瓣 |
火腿炒莴笋的做法
1.火腿一块先稍微煮熟,放冷之后切成片
2.莴笋切成片,加盐拌匀,过一会以后就会出水,把水挤干
3.锅里下油,五分热时加入豆瓣或者火腿酱,注意开小火不要炒糊。然后加入火腿翻炒,最后加入莴笋,起锅时可以不用放盐了,因为火腿是有盐的,莴笋也拌过盐
火腿:健脾、补气
莴笋:解毒
火腿 | 莴笋 |
火腿酱或者郫县豆瓣 |
1.火腿一块先稍微煮熟,放冷之后切成片
2.莴笋切成片,加盐拌匀,过一会以后就会出水,把水挤干
3.锅里下油,五分热时加入豆瓣或者火腿酱,注意开小火不要炒糊。然后加入火腿翻炒,最后加入莴笋,起锅时可以不用放盐了,因为火腿是有盐的,莴笋也拌过盐
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