三杯鸡腿的做法,第1张

三杯鸡腿的做法,三杯鸡腿,第2张

健康功效

洋葱:解毒
冰糖:健脾

食材用料

去骨鸡腿 2只 姜丝 少许
蒜头 3~5颗相克食物洋葱 半颗相克食物
九层塔 一把麻油 3大匙
酱油 3大匙米酒 3大匙相克食物
冰糖 1大匙相克食物

三杯鸡腿的做法

  • 三杯鸡腿的做法,三杯鸡腿的做法图解1,第3张

    1.麻油下锅, 爆香姜丝

  • 三杯鸡腿的做法,三杯鸡腿的做法图解2,第4张

    2.下洋葱, 炒到半透明

  • 三杯鸡腿的做法,三杯鸡腿的做法图解3,第5张

    3.下切条的鸡腿和洋葱

  • 三杯鸡腿的做法,三杯鸡腿的做法图解4,第6张

    4.下酱油/酒/冰糖, 小火慢炒, 待汤汁略为收干, 最后再下九层塔拌熟, 即可起锅

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