山药肉丸子的做法,第1张

山药肉丸子的做法,山药肉丸子,第2张

健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

绞肉 半斤 山药泥 四两
红萝卜 少许 蛋白 少许
盐;酒 少许酱油 适量
姜末 少许

山药肉丸子的做法

  • 山药肉丸子的做法,山药肉丸子的做法图解1,第3张

    1.山药切块煮熟压成泥.

  • 山药肉丸子的做法,山药肉丸子的做法图解2,第4张

    2.绞肉加入蛋白及所有调味料,摔打出筋后将山药泥拌入和成团.

  • 山药肉丸子的做法,山药肉丸子的做法图解3,第5张

    3.红萝卜切薄片排入蒸盘,并将肉泥挤成丸状排入. 放入锅中蒸10-15分钟.

  • 山药肉丸子的做法,山药肉丸子的做法图解4,第6张

    4.美味的山药肉丸子完成.

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