剩菜蒸豆腐的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
家里剩下的菜 | 嫩豆腐 |
鸡蛋 |
剩菜蒸豆腐的做法
1.先把豆腐洗净压成泥
2.压成泥后加入蛋然后把蛋和豆腐打均匀
3.到如要可以蒸的碗里然后再到入剩菜(隔夜菜)
4.蒸个约20~30分中等到蛋熟、菜热即可起锅
小贴士
这次我是用榨菜肉丝来做,味道重不要太复杂的味道都可以用来做这道菜,如没剩菜也可以用新鲜的菜来做。
鸡蛋:护眼明目
家里剩下的菜 | 嫩豆腐 |
鸡蛋 |
1.先把豆腐洗净压成泥
2.压成泥后加入蛋然后把蛋和豆腐打均匀
3.到如要可以蒸的碗里然后再到入剩菜(隔夜菜)
4.蒸个约20~30分中等到蛋熟、菜热即可起锅
这次我是用榨菜肉丝来做,味道重不要太复杂的味道都可以用来做这道菜,如没剩菜也可以用新鲜的菜来做。
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