健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

剩菜蒸豆腐的做法

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  1.先把豆腐洗净压成泥

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  2.压成泥后加入蛋然后把蛋和豆腐打均匀

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  3.到如要可以蒸的碗里然后再到入剩菜(隔夜菜)

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  4.蒸个约20~30分中等到蛋熟、菜热即可起锅

小贴士

这次我是用榨菜肉丝来做，味道重不要太复杂的味道都可以用来做这道菜，如没剩菜也可以用新鲜的菜来做。