薏仁红枣冬瓜汤的做法
健康功效
冬瓜:生津
红枣:安神
食材用料
冬瓜 | 红枣 |
瘦肉 | 红薏仁 |
盐 | 白胡椒粉 |
薏仁红枣冬瓜汤的做法
1.先将瘦肉热水烫煮过,冷水清洗备用
此动作叫"飞水"2.将冬瓜洗干净后切块备用
3.瘦肉烫完后与薏仁放入水里熬煮,可以放入一片姜一起熬煮20分钟后
4.接着放入切好的冬瓜及红枣,熬煮25分钟,调入适当的盐就可以准备起锅
5.食用前可以加些许胡椒粉提味
小贴士
薏仁可以先泡热水备用,较容易软
冬瓜:生津
红枣:安神
冬瓜 | 红枣 |
瘦肉 | 红薏仁 |
盐 | 白胡椒粉 |
1.先将瘦肉热水烫煮过,冷水清洗备用
此动作叫"飞水"
2.将冬瓜洗干净后切块备用
3.瘦肉烫完后与薏仁放入水里熬煮,可以放入一片姜一起熬煮20分钟后
4.接着放入切好的冬瓜及红枣,熬煮25分钟,调入适当的盐就可以准备起锅
5.食用前可以加些许胡椒粉提味
薏仁可以先泡热水备用,较容易软
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