秒杀香蕉蛋糕的做法
健康功效
香蕉:解毒
食材用料
香蕉 | 细砂糖 |
全蛋 | 牛奶 |
沙拉油 | 低筋面粉 |
小苏打 |
秒杀香蕉蛋糕的做法
1.准备材料
2.将材料A完全拌匀
3.再加入材料B过筛充分搅拌,烤箱预热170度
4.面煳倒入烤模,敲一敲让气泡消失,170度烤30分钟即可
5.小撇步[1]制做香焦泥
香蕉放入塑胶袋,用玻璃瓶滚一滚,就能轻易压成香焦泥。6.小撇步[2]蛋糕烤好了吗?
用筷子刺穿蛋糕体,若筷子上有蛋糕液沾黏,就要再烤个5分钟,若筷子光滑干净,代表蛋糕内部已经烤熟了。7.小撇步[3]脱模架高放凉
作好的蛋糕温度偏高,立刻取出脱模,最好架高以利空气流通降温,以免冷却过程水蒸气在模型与糕体间凝结成水,蛋糕体就变得湿湿煳煳的~冏
小贴士
送入烤箱前,洒些碎核桃或杏仁角,滋味更丰富喔
0条评论