健康功效

香蕉:解毒

食材用料

秒杀香蕉蛋糕的做法

• 

  1.准备材料

• 

  2.将材料A完全拌匀

• 

  3.再加入材料B过筛充分搅拌，烤箱预热170度

• 

  4.面煳倒入烤模，敲一敲让气泡消失，170度烤30分钟即可

• 

  5.小撇步[1]制做香焦泥
  香蕉放入塑胶袋，用玻璃瓶滚一滚，就能轻易压成香焦泥。

• 

  6.小撇步[2]蛋糕烤好了吗?
  用筷子刺穿蛋糕体，若筷子上有蛋糕液沾黏，就要再烤个5分钟，若筷子光滑干净，代表蛋糕内部已经烤熟了。

• 

  7.小撇步[3]脱模架高放凉
  作好的蛋糕温度偏高，立刻取出脱模，最好架高以利空气流通降温，以免冷却过程水蒸气在模型与糕体间凝结成水，蛋糕体就变得湿湿煳煳的~冏

小贴士

送入烤箱前，洒些碎核桃或杏仁角，滋味更丰富喔