猪肉丼饭的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
猪肉片 | 蛋 |
饭 | 洋葱 |
葱 | 酱油 |
太白粉 | 糖 |
金门高粱酒 |
猪肉丼饭的做法
1.猪肉片用少许的酱油, 糖, 太白粉拌匀, 腌一下。之后下锅炒, 等猪肉约8分熟, 就可盛出摆旁边, 备用
2.洋葱切条下锅炒
3.洋葱加酱油及金门高粱酒 炒一下。
金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。4.加入一些水及备用的猪肉片, 炒至猪肉全熟。葱切小段加到锅内
5.将蛋打散, 淋在肉上约10秒, 就可关火盛出, 淋在饭上~
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