日式凉面的做法,第1张

日式凉面的做法,日式凉面,第2张

健康功效

荞麦面:抗癌防癌

食材用料

元本山味付海苔 1把荞麦面 1把相克食物
日本山药1段 3cm 山葵酱 适量
海带酱油 2大匙 柴鱼酱油 2大匙
葱花 1大匙3大匙
七味粉 少许

日式凉面的做法

  • 日式凉面的做法,日式凉面的做法图解1,第3张

    1.在滚水中加入一些盐,放入荞麦面。

  • 日式凉面的做法,日式凉面的做法图解2,第4张

    2.准备一个干净的塑胶袋,将山药切小块后,放入袋中捣碎后,连同其他[酱汁]配料一起放入小碗中!

  • 日式凉面的做法,日式凉面的做法图解3,第5张

    3.不要忘了,要注意一下面条的情形,稍微搅拌才不会结成一团喔!

  • 日式凉面的做法,日式凉面的做法图解4,第6张

    4.煮好的面后取出并在水龙头下沖凉后,放入冰水中搓揉。

  • 日式凉面的做法,日式凉面的做法图解5,第7张

    5.将冰镇完的面装盘并撒上海苔丝。

  • 日式凉面的做法,日式凉面的做法图解6,第8张

    6.完成啰!!

  • 日式凉面的做法,日式凉面的做法图解7,第9张

    7.美味的日式凉面只要几个步骤就可以轻松完成,夏天吃清爽又开胃喔!

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