日式凉面的做法
健康功效
荞麦面:抗癌防癌
食材用料
元本山味付海苔 | 荞麦面 |
日本山药1段 | 山葵酱 |
海带酱油 | 柴鱼酱油 |
葱花 | 水 |
七味粉 |
日式凉面的做法
1.在滚水中加入一些盐,放入荞麦面。
2.准备一个干净的塑胶袋,将山药切小块后,放入袋中捣碎后,连同其他[酱汁]配料一起放入小碗中!
3.不要忘了,要注意一下面条的情形,稍微搅拌才不会结成一团喔!
4.煮好的面后取出并在水龙头下沖凉后,放入冰水中搓揉。
5.将冰镇完的面装盘并撒上海苔丝。
6.完成啰!!
7.美味的日式凉面只要几个步骤就可以轻松完成,夏天吃清爽又开胃喔!
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