红蘑蒜苔的做法
健康功效
五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
红蘑 | 蒜苔 |
五花肉 | 葱蒜 |
酱油 | 味精 |
植物油 | 料酒 |
盐 | 十三香 |
红蘑蒜苔的做法
1.泡发好的红蘑洗净,用水焯烫
2.蒜苔洗净切成2厘米的段
3.五花肉切片,葱蒜切片
4.锅放油,5层热放肉片炒
5.炒至肉变色放葱蒜炒
6.加料酒酱油十三香炒
7.放红蘑炒匀
8.最后放蒜苔继续炒,放少许水,放盐。直到蒜苔熟了加味精出锅
9.红绿白
五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
红蘑 | 蒜苔 |
五花肉 | 葱蒜 |
酱油 | 味精 |
植物油 | 料酒 |
盐 | 十三香 |
1.泡发好的红蘑洗净,用水焯烫
2.蒜苔洗净切成2厘米的段
3.五花肉切片,葱蒜切片
4.锅放油,5层热放肉片炒
5.炒至肉变色放葱蒜炒
6.加料酒酱油十三香炒
7.放红蘑炒匀
8.最后放蒜苔继续炒,放少许水,放盐。直到蒜苔熟了加味精出锅
9.红绿白
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