健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白灼猪舌的做法

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  1.锅中放入足够的水,
  将青葱略拍,
  姜拍后再切片.

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  2.所有材料全部下锅,
  水煮滚后转小火,
  10分钟后熄火.

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  3.焖1个钟头就可以取出猪舌切片.

小贴士

喜欢蒜蓉酱油的也可以调配一些沾着吃.
这是利用半焖煮的方法来处理,
不会把猪舌煮过头过老;
嫩嫩的口感才是大家喜欢的嘛...