健康功效

冰糖:健脾

食材用料

三杯墨鱼的做法

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  1.辛香料

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  2.墨鱼去皮切圈状(粗)

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  3.川烫备用:
  烧一锅水滚后关火倒入墨鱼泡熟沥干水份备用

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  4.麻油香油各半，用中火煸姜片到干 (大火会变苦)

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  5.再加入红葱头续煸再接着倒入冰糖抄出酱色

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  6.再倒入葱白辣椒爆香再加入酱油后略拌即可将墨鱼加入拌抄

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  7.砂锅预热先淋些香油及九层塔在锅底

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  8.就可以将墨鱼倒入砂锅中

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  9.上头加上九层塔及葱绿(我手忙脚乱的忘了加>

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  10.米酒淋锅边

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  11.略烧一下即可上桌啰~

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  12.遗忘的葱绿.........XDDDD

小贴士

1、

头足类的知识分享

2、 头足类适合想*的人食用－ｏ

3、 鱿鱼铁质高，可预防贫血－ｏ

4、 墨鱼买回来应立即去除内脏，再放冰箱冷藏－ｏ
引用: 食在有健康