滑嫩姜丝鲷鱼片汤的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲷鱼片 | 蛋白 |
玉米粉 | 姜 |
香油 | 葱 |
米酒 | 盐 |
鸡粉 |
滑嫩姜丝鲷鱼片汤的做法
1.鲷鱼片斜切片.放入米酒一匙和玉米粉抓腌
2.准备好姜丝和葱末
水滚就可先加入姜丝.放入鱼片前关小火.让鱼片泡在水里2.3分钟.它会自然至6分熟.时间一到开大火.马上放入盐巴.米酒一匙.香油适量.葱末~3.完成啰!鲷鱼片有滑熘口感.很嫩~
小贴士
鲷鱼片用热水泡的就会熟啰!
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鲷鱼片 | 蛋白 |
玉米粉 | 姜 |
香油 | 葱 |
米酒 | 盐 |
鸡粉 |
1.鲷鱼片斜切片.放入米酒一匙和玉米粉抓腌
2.准备好姜丝和葱末
水滚就可先加入姜丝.放入鱼片前关小火.让鱼片泡在水里2.3分钟.它会自然至6分熟.时间一到开大火.马上放入盐巴.米酒一匙.香油适量.葱末~
3.完成啰!鲷鱼片有滑熘口感.很嫩~
鲷鱼片用热水泡的就会熟啰!
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