甜米糕的做法
健康功效
糯米:补中益气
红枣:安神
食材用料
糯米 | 红枣 |
米酒 | 龙眼干 |
砂糖 |
甜米糕的做法
1.将糯米洗干净,沥干水分然后浸泡在米酒里大约1小时米糕上面放上龙眼干、红枣,置入电锅里煮熟,待电锅跳起来后再闷8分钟(外锅放入1.5杯水),就可以以砂糖调味(依自己喜欢的甜度即可)醇厚酒香的甜米糕就可上桌食用
小贴士
不用米酒以水代替也可以
糯米:补中益气
红枣:安神
糯米 | 红枣 |
米酒 | 龙眼干 |
砂糖 |
1.将糯米洗干净,沥干水分然后浸泡在米酒里大约1小时米糕上面放上龙眼干、红枣,置入电锅里煮熟,待电锅跳起来后再闷8分钟(外锅放入1.5杯水),就可以以砂糖调味(依自己喜欢的甜度即可)醇厚酒香的甜米糕就可上桌食用
不用米酒以水代替也可以
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