健康功效

胡萝卜:健脾
鸡肉:护眼明目
洋葱:解毒

食材用料

咖哩鸡肉饭的做法

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  1.准备食材~其实有加苹果~但最后完全吃不出有苹果的感觉~所以要加不加都无所谓

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  2.把所有食材切好备用~~
  马铃薯、胡萝卜切成丁~洋葱切小丁~

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  3.将马铃薯和胡萝卜放置电锅蒸熟~
  等的同时先来煮其他料

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  4.热油锅~先将洋葱炒软~~并将花椰菜加入拌炒一下

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  5.接着将鸡肉加入拌炒至两面有颜色~不用太熟没关系~待会还会再闷煮

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  6.接着加入水淹过食材，让水滚一下，大约闷煮15分钟

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  7.此时马铃薯和红萝卜应该差不多好了，将他们也加入锅中

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  8.转小火，放入咖哩块，搅拌一下，大概再闷煮个5~10分钟，不时的搅拌一下~

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  9.等到咖哩有点浓稠时，就可以盛饭，淋上香喷喷的咖哩啦!