健康功效

干香菇:祛风解毒
洋葱:利水、利水

食材用料

香菇肉燥的做法

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  1.香菇肉燥做法：蒜末和香菇丁下锅爆香，加入猪绞肉炒熟，后加入米酒、酱油、糖和水煮滚后，转小火，加入麻油、白胡椒粉和花生酱熬煮约10分钟后完成。

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  2.肉燥炒饭做法：洋葱丁下锅炒香，加入青豆和玉米（或冷冻蔬菜），加少许水略略熬煮出甜味；加入蛋液和白饭翻炒，最后加入肉燥，以酱油提香。

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  3.肉燥意大利面做法：洋葱下锅炒软，加入番茄略炒1分钟，加入煮熟的意大利面和肉酱即可。