健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

香橙慕斯蛋糕的做法

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  1.原料图。

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  2.鱼胶片用冰水泡软，隔水加热融化。

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  3.淡奶油加入20克糖打发。

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  4.留1/3打发的淡奶油装入裱花袋，再将2/3的奶油兑入2/3的鱼胶片，拌匀。

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  5.蛋糕模里铺上一块蛋糕片。

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  6.铺上一层淡奶油。

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  7.再放上一块蛋糕片，铺上奶油，抹平了，放冰箱冷藏3小时。

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  8.一杯橙汁和1/3的鱼胶片溶液混合均匀。

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  9.倒在冷藏的蛋糕上面，继续冷藏3小时。

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  10.取出用电吹风吹模具四周，即可脱模。