健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

香椿炒鸡蛋的做法

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  1.水烧开后将洗好的香椿放里烫一下，只是烫一下变色就出锅。　　

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  2.鸡蛋打散。香椿切碎。

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  3.炒锅倒油烧热，下香椿稍炒。　　

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  4.淋入蛋液，　

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  5.　用筷将菜和蛋拌均匀

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  6.　　鸡蛋全部成形后立即出锅。