健康功效

香椿:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

食材用料

香椿炒鸡蛋的做法

• 

  1.新鲜的香椿嫩芽。

• 

  2.去茎留叶。

• 

  3.香椿叶剁碎。

• 

  4.鸡蛋打散。

• 

  5.倒入香椿，充分裹匀蛋液，加适量的盐调味。

• 

  6.油温烧热后，倒入拌好的香椿，不停翻炒，直到水分炒干。