蒜苗烧豆腐的做法
健康功效
蒜苗:活血化瘀
豆腐:润燥
食材用料
蒜苗 | 豆腐 |
黄豆酱 | 大豆油 |
生抽 | 麻油 |
食盐 |
蒜苗烧豆腐的做法
1.豆腐切小块,蒜苗切小段。
2.平锅里入油烧热,把豆腐煎制两面微黄。
3.煎制好豆腐之后,装出来,锅里留油炒香黄豆酱。
4.加入煎制过的豆腐,轻轻拌匀,加入生抽和适量水烧约5、6分钟即可。
5.出锅前可尝试咸度加入适量盐,滴入麻油即可装盘。
小贴士
1、豆腐根据喜好可焯水后再烧,也可煎制。
2、酱和生抽有咸味,加盐要慎。
3、喜欢辣的也可加。
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