健康功效

蒜苗:活血化瘀
豆腐:润燥

食材用料

蒜苗烧豆腐的做法

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  1.豆腐切小块，蒜苗切小段。

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  2.平锅里入油烧热，把豆腐煎制两面微黄。

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  3.煎制好豆腐之后，装出来，锅里留油炒香黄豆酱。

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  4.加入煎制过的豆腐，轻轻拌匀，加入生抽和适量水烧约5、6分钟即可。

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  5.出锅前可尝试咸度加入适量盐，滴入麻油即可装盘。

小贴士

1、豆腐根据喜好可焯水后再烧，也可煎制。
2、酱和生抽有咸味，加盐要慎。
3、喜欢辣的也可加。