健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

蒜苗炒鸡蛋的做法

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  1.蒜苗洗净，切小段，待用。

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  2.4个鸡蛋加少许盐打散

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  3.锅内放油，待油热后，倒入鸡蛋。

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  4.鸡蛋翻炒，熟后，盛出，待用。

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  5.锅内放油，葱，炒香后，放切好的蒜苗

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  6.蒜苗炒香后，倒入炒好的鸡蛋。加少量盐

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  7.放适量鸡精，出锅

小贴士

蒜苗很嫩，不要炒的时间太长。