健康功效

荠菜:活血化瘀

食材用料

荠菜拌香干的做法

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  1.清洗干净荠菜。

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  2.拍好蒜泥、切好香干。放碗里备用。

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  3.锅里烧开水，滴几滴素油。把荠菜焯熟。

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  4.焯过的荠菜捞出，挤去水后切碎。

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  5.把切好的荠菜和香干丁放一起。

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  6.加入玉米油、麻油、盐，滴点麻油拌匀即可。

小贴士

平时给蔬菜焯水滴点素油，菜的颜色更亮。