健康功效

鸡蛋:护眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

香蕉巧克力马芬的做法

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  1.去皮香蕉用叉子压成泥。

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  2.白糖加入鸡蛋中，充分搅打至白糖完全融化。

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  3.加入玉米油，搅拌均匀。

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  4.加入香蕉泥，搅拌均匀。

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  5.粉类混合后筛入香蕉蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，切勿过度搅拌。

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  6.加入适量烘焙用巧克力豆拌匀。

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  7.烤箱预热175度，拌好的面糊用勺子舀入模具中，表面撒上适量巧克力豆。

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  8.入烤箱，175度，中层，上下火，约15分钟，至表面金黄即可。

小贴士

1、80克普通面粉加20克玉米淀粉可直接用100克低粉代替。
2、搅拌的时候不用很仔细，切勿过度搅拌。