健康功效

五花肉:润燥
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

猪肉炖粉条的做法

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  1.大白菜洗净空干水

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  2.五花肉切薄片

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  3.粉条泡软空水

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  4.锅里放适量油放生姜、八角、五花肉煸炒出油，然后倒入料酒、生抽老抽、水，小火炖20分钟。炖20分钟后放入白菜煮2分钟，然后放入泡好的粉条继续炖2分钟，然后放入味精、南德

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  5.准备个汤盆，连汤和粉条一起倒入汤盆中，放入葱段即可开吃了

小贴士

粉条不能煮的久，不然就没嚼劲，要买正宗的红薯粉，我买的不怎么正宗。