葡萄干饼干的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
黄油:活血化瘀
葡萄干:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 鸡蛋 |
黄油 | 白砂糖 |
葡萄干 |
葡萄干饼干的做法
1.黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀,不要打发。再加入鸡蛋液拌匀
2.倒入葡萄干,再倒入低筋面粉
3.搅拌均匀,成为面团。然后把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体
4.放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)
5.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可
6.这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高
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