葡萄干饼干的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
葡萄干:活血化瘀
食材用料
低粉 | 蛋液 |
黄油 | 纯糖粉 |
葡萄干 |
葡萄干饼干的做法
1.原料集合
2.葡萄干洗干净,用清水浸泡半小时
3.滤干水备用。浸泡过的葡萄干烘焙的时候就不会焦了。
4.黄油软化,搅打至顺滑
5.加入纯糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
6.加入蛋液,搅拌均匀
7.加入葡萄干,搅拌均匀
8.筛入低粉
9.搅拌成团
10.把面团整理成长方形,放进冰箱冷冻室冷冻至硬,大约需要45分钟
11.冻硬的面团用刀切成厚约7毫米的片
12.把饼干胚排放进铺了锡纸或油纸的烤盘上,不要放得太近,免得烘焙的时候粘连在一起
13.中层,上下火,165度,约20分钟,至表面颜色微金黄色
0条评论