健康功效

豆角:活血化瘀

食材用料

豆角丝的做法

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  1.豆角洗干净用刀切丝。

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  2.丝切好放入盆中待用。

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  3.锅里放油，油冒烟后放入花椒面。

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  4.豆角放入翻炒。

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  5.翻炒均匀后放点生抽，继续炒。

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  6.锅里干，放点水，继续炒。

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  7.面碱取一点点，放入锅里，继续翻炒。

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  8.待豆角丝都软趴趴的了，放入盐少许，翻炒均匀可以出锅了。

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  9.装盘了，我觉得比炖豆角好吃多了。味道很好。做法简单。值得一试哦。