香菇焖豆腐的做法
健康功效
豆腐:润燥
酱油:活血化瘀
食材用料
豆腐 | 香菇 |
葱 | 酱油 |
盐 |
香菇焖豆腐的做法
1.嫩豆腐两块
2.葱,洗净,切段
3.香菇提前泡发好,切成小条
4.因为这次买的豆腐比较厚,所以把每个分成两块,刀放横的,从中间切过去
5.锅里放了少许油,把豆腐放下去煎,用个煎蛋的平底锅,呵呵,将就将就
6.五六分钟后,翻到反面再继续煎。
7.锅里热油,把香菇炒熟
8.把豆腐放锅里,加水,盖上盖子,煮三四分钟
9.加入酱油,盐,再煮三四分钟
10.放葱,焖一两分钟
11.装盘
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