健康功效

韭菜:活血化瘀
猪肉:润燥
酱油:活血化瘀

食材用料

韭菜猪肉饺子的做法

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  1.面粉用清水和成面团，放一旁静止

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  2.猪肉剁成肉泥，葱姜切末

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  3.肉泥里放入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、鸡精、料酒、油顺一个方向搅匀

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  4.韭菜洗净控干水分，切末

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  5.将韭菜末放入肉馅里搅匀

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  6.面团揉搓长条状

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  7.再揪成小剂子

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  8.用擀面杖擀成饺子皮

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  9.取一饺子皮，放入适量肉馅

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  10.对折，包成饺子

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  11.锅中水烧开下饺子煮熟即可