健康功效

山楂:活血化瘀

食材用料

冰糖葫芦的做法

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  1.1材料：：竹签3根 冰糖250克 山楂21个 水250克

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  2.先把山楂洗净去蒂串好

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  3.把冰糖敲碎，和水一起倒入锅里熬

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  4.中火慢熬到了13分钟以后越变越浓稠（到浓稠以后要改小火）

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  5.准备好一碗凉水，拿竹签沾水会硬掉，用牙齿咬会脆说明就可以关火了

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  6.把准备好的山楂均匀的浇上糖浆放在抹好水的容器里晾凉即可食用

小贴士

1、小贴士：


2、熬糖的时候要看着火后不要熬焦了，那就不好吃了


3、容器一定要抹水，要不糖块会黏住容器


4、浇糖浆时一定要快，天冷很容易结块，我的第三串就结块了实在不好看，还影响口感