牛肉白菜煲的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白菜:抗癌防癌
食材用料
牛肉 | 白菜 |
老姜 | 盐 |
鸡粉 | 鸡汤 |
牛肉白菜煲的做法
1.先把牛肉切片。
2.白菜切掉头尾一开为二,姜切片。
3.把切好的白菜放 入事先煮好的沸水中焯一下水。
4.待菜叶部分卷缩即可捞起摆入煲中。
5.加入鸡汤、姜片和牛肉大火煮开,水开后煮上15分钟。
6.最后加入5g盐、5g鸡粉调味即可。
小贴士
煮的时候煲中沸水会滚出来浇熄炉火,所以我们要小心操作。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白菜:抗癌防癌
牛肉 | 白菜 |
老姜 | 盐 |
鸡粉 | 鸡汤 |
1.先把牛肉切片。
2.白菜切掉头尾一开为二,姜切片。
3.把切好的白菜放 入事先煮好的沸水中焯一下水。
4.待菜叶部分卷缩即可捞起摆入煲中。
5.加入鸡汤、姜片和牛肉大火煮开,水开后煮上15分钟。
6.最后加入5g盐、5g鸡粉调味即可。
煮的时候煲中沸水会滚出来浇熄炉火,所以我们要小心操作。
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