admin 麻辣豆腐的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
| 卤水豆腐 | 辣椒丝 |
| 生抽 | 姜末 |
| 蒜末 | 花椒 |
| 尖椒 | 油 |
| 郫县豆瓣 | 盐 |
麻辣豆腐的做法
1.把豆腐放手上改刀，方便快捷。
2.焯水
3.焯两分钟后捞出备用
4.锅中倒油，油热后下姜末蒜末煸香
5.放入辣椒丝、花椒粒和郫县豆瓣炒香
6.倒入少许生抽
7.放入豆腐
8.翻炒两下，最好是颠勺，否则豆腐容易碎
9.切少许尖椒圈
10.翻炒均匀，出锅前加少许盐
11.香味扑鼻啊，开始吃吧，超级下饭的麻辣豆腐
花椒:温中
| 卤水豆腐 | 辣椒丝 |
| 生抽 | 姜末 |
| 蒜末 | 花椒 |
| 尖椒 | 油 |
| 郫县豆瓣 | 盐 |
1.把豆腐放手上改刀，方便快捷。
2.焯水
3.焯两分钟后捞出备用
4.锅中倒油，油热后下姜末蒜末煸香
5.放入辣椒丝、花椒粒和郫县豆瓣炒香
6.倒入少许生抽
7.放入豆腐
8.翻炒两下，最好是颠勺，否则豆腐容易碎
9.切少许尖椒圈
10.翻炒均匀，出锅前加少许盐
11.香味扑鼻啊，开始吃吧，超级下饭的麻辣豆腐
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