薏仁米的功效与作用及食用方法

薏米能健脾和胃，养肺清热，易消化。它可以用来煮粥和汤。经常食用可以美白皮肤，促进新陈代谢，防止脱发。

1.清热解毒

薏米是一种凉性食物，也正是因为性质的不同，非常适合夏天食用。可以直接和黑米、绿豆、百合混合在一起煮粥，消除内热，带来很好的清热解毒效果。

2、祛痘美白

薏米祛痘效果很好。如果生活中多吃点薏米，还能帮助自己美白，更好地保护皮肤。

3.增强你的骨骼和肌肉

薏米可以强健骨骼和肌肉，并且含有许多营养物质，如维生素B1、维生素E等成分，以及碳水化合物。因此，它营养价值高，能滋养身体，特别是促进身体的新陈代谢，从而补充身体所需的能量。