醋溜白菜的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
大白菜 | 醋 |
朝天椒 | 蒜 |
葱 | 姜丝 |
椰奶丝 | 酱油 |
盐 | 糖 |
淀粉 |
醋溜白菜的做法
1.大白菜洗净,白菜帮坡刀切片,白菜叶手撕碎。
2.葱姜切末,蒜瓣切片,辣椒斜刀切适量。
3.调汁。两勺酱油,三勺醋,少许盐,少许酱油,适量淀粉,搅拌均匀,把蒜片放入后,加少许热水,拌匀。
4.锅中倒入适量葱油,油8成热后,先倒入白菜帮,炒至半透明后加入白菜叶,炒1分钟后倒入备好的调味汁,再炒2分钟。出国前再放一点点椰奶丝,拌匀,出锅。
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