醋溜白菜的做法
健康功效
白菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
白菜 | 木耳 |
食用油 | 米醋 |
白糖 | 淀粉 |
食盐 |
醋溜白菜的做法
1.醋溜白菜最好只用白菜帮,这样的结果是口感脆爽。
2.用刀斜片白菜帮。
3.片好的白菜帮下开水锅焯一下,使其熟透,控干水分备用。
4.木耳泡发后下入开水锅后马上捞出备用。
5.坐锅倒油。五成热时下入焯好的白菜帮、木耳,迅速翻炒两下马上倒入白糖和米醋。继续翻炒撒食盐、勾芡翻炒出锅。
白菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
白菜 | 木耳 |
食用油 | 米醋 |
白糖 | 淀粉 |
食盐 |
1.醋溜白菜最好只用白菜帮,这样的结果是口感脆爽。
2.用刀斜片白菜帮。
3.片好的白菜帮下开水锅焯一下,使其熟透,控干水分备用。
4.木耳泡发后下入开水锅后马上捞出备用。
5.坐锅倒油。五成热时下入焯好的白菜帮、木耳,迅速翻炒两下马上倒入白糖和米醋。继续翻炒撒食盐、勾芡翻炒出锅。
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