醋溜白菜的做法,第1张

醋溜白菜的做法,醋溜白菜,第2张

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

京白菜 3片3勺相克食物
干辣椒 4颗相克食物 蒜沫 2瓣
白糖 3勺相克食物少许
鸡精 少许 清水 一勺
淀粉 少许食用油 少许

醋溜白菜的做法

  • 醋溜白菜的做法,醋溜白菜的做法图解1,第3张

    1.用刀片洗净的京白菜备用

  • 醋溜白菜的做法,醋溜白菜的做法图解2,第4张

    2.将醋、白糖、盐、鸡精、蒜沫、清水、淀粉混合成碗汁备用

  • 醋溜白菜的做法,醋溜白菜的做法图解3,第5张

    3.锅热倒入底油小火将干辣椒段煸香,转大火倒入白菜翻炒至表面没有多余水分倒入调好的碗汁加盖转中小火

  • 醋溜白菜的做法,醋溜白菜的做法图解4,第6张

    4.焖几秒后开盖翻炒几下即可出锅!

小贴士

放蒜会别有风味,焖几秒因为有醋的原因也不会绵的!

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