健康功效

豆腐:润燥

食材用料

青椒炒豆腐的做法

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  1.胡萝卜洗净切成片、豆腐沥干水分切成小块备用

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  2.青椒洗净切成小块备用。

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  3.用炒锅把油烧至8成热下入花椒面、葱、姜、胡萝卜，翻炒一会儿下入豆腐翻炒至豆腐表面焦黄，放入酱油少许、盐，最后放入青椒翻炒、味精和蒜翻炒均匀装盘。

小贴士

这也我最喜欢的一道菜之一。